דוכנים לאירועים בטבריה

לתכנן אירוע בטבריה

טבריה היא עיר של אירועים חוץ. חתונות וברית מילה על שפת הכנרת, ימי הולדת בגינות אירוח, כנסים ומסיבות חברה במלונות ובאולמות — לכל אחד מהם יש קצב אחר, ולכל קצב מתאים סוג עמדה אחר. באירוע ערב רגוע עגלת קפה עושה את העבודה. באירוע יום עם ילדים, דוכן פופקורן וגלידה מחזיק את כולם עסוקים.

אנחנו מכירים את המאפיינים של אירועי חוץ באזור טבריה — חום בקיץ, רוח מהכנרת בערב, ולפעמים גם צורך במקום מוצל לעמדה. כשאתם משאירים פרטים אנחנו שואלים איפה בדיוק האירוע ובונים סביב זה המלצה, לא מוכרים חבילה קבועה.

יש הבדל בין אירוע קטן בחצר פרטית לבין אירוע גדול באולם או במרכז כנסים בעיר. באירוע קטן לפעמים דוכן אחד מספיק ומרכז את כל תשומת הלב. באירוע גדול, עם כמה עשרות או מאות אורחים, כדאי לחשוב מראש על יותר מעמדה אחת ועל פריסה שמונעת תורים — נשמח לעזור לחשוב על זה כבר בשיחה הראשונה.

המגוון שיש לנו לאירועים בטבריה

בצד המזון יש לנו דוכן המבורגר, דוכן שניצל וצ'יפס, פלאפל, שווארמה, נקניקיות ופיצה — כל אחד עם עמדה מעוצבת וצוות שמכין ומגיש במקום, לא מגשים קרים שמחכים על שולחן.

בצד המתוק והקינוחים אפשר לבחור גלידה, גלידה אמריקאית, וופל בלגי, קרפים, פנקייק וצמר גפן מתוק — שילוב טוב לאירוע יום עם ילדים, אבל גם לאחרי ארוחה עיקרית באירוע ערב. לשתייה יש בר קפה עם עגלת אספרסו, דוכן ברד, שייק ומילקשייק, לימונדה, בר שתייה קלה ואפילו בר קוקטיילים לאירועי ערב.

מי שרוצה לתפעל בעצמו יכול לשכור ציוד בלבד — מכונת ברד, מכונת גלידה, מכונת פופקורן, מכונת צמר גפן, מכונת וופל או מכונת נקניקיות. ולצד הדוכנים יש גם ציוד טכני לאירוע: גנרטור, מערכת הגברה, מקרן ומסך, תאורה, במה, ושולחנות וכסאות. למי שרוצה עוד עניין באירוע — מתקנים מתנפחים, עמדת צילום מגנטים, עמדת סלפי או עמדת צילום 360.

ומי שמעדיף לוותר על התפעול לגמרי ולקבל פתרון מלא, יכול לבחור בקייטרינג דוכני מזון — חבילה שכוללת כמה עמדות יחד, מגשי אירוח לצידן, ופתרון שמתאים גם לאירועים קטנים שלא צריכים תפריט ענק. זה שימושי במיוחד באירועי חברה או מפגשי משפחה שבהם רוצים גיוון בלי לתאם כל דוכן בנפרד.

• דוכני מזון: המבורגר, שניצל, פלאפל, שווארמה, נקניקיות, פיצה
• מתוק וקינוחים: גלידה, גלידה אמריקאית, וופל בלגי, קרפים, פנקייק, צמר גפן
• שתייה: קפה ואספרסו, ברד, שייק ומילקשייק, לימונדה, בר שתייה קלה, קוקטיילים
• ציוד ומכונות להשכרה: ברד, גלידה, פופקורן, צמר גפן, וופל, נקניקיות
• ציוד לאירוע: גנרטור, הגברה, מקרן ומסך, תאורה, במה, שולחנות וכסאות
• אטרקציות: מתקנים מתנפחים, עמדת מגנטים, עמדת סלפי, עמדת צילום 360

למה עמדה חיה מתאימה לאירוע בטבריה

יש משהו באוכל שמוכן מול העיניים שעובד טוב יותר מקייטרינג רגיל, בטח באירוע חוץ. אורחים מתקבצים סביב הדוכן, מדברים עם המכין, מחכים כמה דקות — וזה בדיוק הזמן שמפרק את הפורמליות של האירוע.

בטבריה, עם הרבה אירועי חוץ ליד הכנרת או בגינות אירוח, דוכן שתייה קרה או ברד באמצע הקיץ פשוט מציל את האירוע. בחורף עדיף לחשוב על עגלת קפה חמה או וופל בלגי. אנחנו יכולים להמליץ לפי העונה והשעה של האירוע שלכם.

יש גם צד פרקטי. באירוע חוץ אין תמיד מטבח בקרבת מקום, ואז דוכן שמגיע עם כל מה שצריך — צוות, חומרי גלם וציוד הכנה — פותר בעיה שקייטרינג מוגש מראש לא תמיד פותר, במיוחד כשהאירוע נמשך כמה שעות ואוכל קר פחות מזמין.

איך זה עובד — מהפנייה ועד יום האירוע

משאירים פרטים או מתקשרים, מספרים לנו על סוג האירוע, מספר האורחים, המיקום בטבריה והתאריך. אנחנו חוזרים עם הצעה שמתאימה למה שסיפרתם — לא רשימת מחירים גנרית.

אחרי שסוגרים, הצוות מגיע ליום האירוע עם הציוד, מקים את העמדה, מפעיל אותה לאורך האירוע ומפרק בסוף. אתם לא צריכים לדאוג לחשמל, לחומרי גלם או לניקיון של העמדה עצמה.

אם משהו משתנה בדרך — מספר האורחים גדל, שעת האירוע זזה, או מתווסף דוכן נוסף — אפשר לעדכן אותנו וננסה להתאים. עדיף לספר מוקדם ולא ביום שלפני, כדי שנוכל לוודא זמינות של הציוד והצוות.

אפשרות כשרות

לחלק מהדוכנים יש אפשרות כשרות בתיאום מראש. זה לא מובן מאליו לכל עמדה, אז חשוב לציין את זה כבר בשלב הפנייה כדי שנוכל לבדוק מה זמין ומתאים לאירוע שלכם בטבריה. ככל שנדע מוקדם יותר על הצורך בכשרות, כך קל יותר להתאים את הדוכן הנכון ולוודא שהכול סגור לפני היום עצמו.

לוגיסטיקה והובלה לטבריה והסביבה

אנחנו פועלים בכל רחבי הארץ, כולל טבריה וכל הישובים סביבה, ומובילים את הציוד עד המקום. אם האירוע מתקיים בגן אירועים, מלון, מרכז כנסים או אפילו חצר פרטית — אנחנו צריכים לדעת מראש על גישה לרכב, זמינות חשמל ומקום מוצל, כדי שההקמה תהיה חלקה.

מרחק מהיישוב לא אמור להיות מכשול. פשוט ספרו לנו איפה בדיוק, ואנחנו נתכנן את ההגעה בהתאם.

לאירועים בשטח פתוח, כמו חוף או שטח פתוח ליד הכנרת, יש עוד כמה דברים ששווה לדעת מראש: שטח ישר לפריקה, גישה לרכב משא קטן, ומרחק סביר מהחניה עד נקודת ההקמה. ככל שהפרטים האלה ברורים מראש, כך ההקמה ביום האירוע עצמו מהירה ופחות לחוצה לכולם.

שילוב כמה דוכנים באותו אירוע

לא צריך לבחור רק דוכן אחד. באירועים גדולים יותר בטבריה נפוץ לשלב דוכן מזון עם עמדת מתוק, ולפעמים גם בר שתייה או אטרקציה לילדים לצד זה. השילוב תלוי במספר האורחים ובמשך האירוע — ככל שהאירוע ארוך יותר, יש היגיון בלפזר כמה עמדות לאורך הזמן במקום הכול בבת אחת. למשל, מתחילים עם דוכן מלוח בשעות הראשונות, וממשיכים לעמדת מתוק או שתייה קרה כשהערב מתקדם.

אנחנו יכולים להציע שילוב שעובד גם מבחינת שטח וגם מבחינת תזמון, כדי שהאורחים לא ייתקלו בתור ארוך באמצע האירוע.

פרט קטן שכדאי לדעת מראש

כל דוכן צריך שטח ותשתית משלו — לא כל עמדה זהה. עמדת גלידה או שייק צריכה חשמל וקירור, בעוד עגלת פלאפל או שווארמה יכולה לעבוד גם עם גנרטור. אם האירוע מתוכנן בשטח פתוח בטבריה בלי חיבור חשמל קבוע, כדאי לספר לנו על כך כבר בפנייה הראשונה כדי שנביא גנרטור מתאים לצד הדוכן.

גם עניין הזמן שווה תשומת לב: דוכן מזון חם צריך זמן הכנה קצר לכל מנה, כך שבאירוע עם הרבה אורחים בפרק זמן צר לפעמים עדיף שני דוכנים קטנים במקום אחד גדול. אנחנו שמחים לחשוב יחד איתכם על הפריסה הנכונה לפני שסוגרים.

בואו נדבר על האירוע שלכם בטבריה

אין שני אירועים זהים, ולכן גם ההצעה שנבנה עבורכם תהיה מותאמת — לא חבילה קבועה. הכי פשוט להתקשר אלינו למספר 054-5684008 ולספר בקצרה על האירוע, או להשאיר פרטים ואנחנו נחזור אליכם.

בין אם מדובר בחתונה על שפת הכנרת, יום הולדת בגינה, או כנס עסקי במלון בעיר — נשמח לעזור לכם לבחור את הדוכנים הנכונים ולוודא שהיום עצמו יעבור חלק, מהרגע שהצוות מגיע ועד הפירוק בסוף.